При раскопках на стоянке Тартас‑1 в Новосибирской области археологи обнаружили ямы для квашения рыбы. Местные жители заготавливали в основном карасей, язей и плотву.
Стоянка Тартас‑1 принадлежит к барабинской ранненеолитической культуре. Согласно радиоуглеродным исследованиям других находок этой культуры, она существовала в VII тысячелетии до нашей эры. На стоянке Тартус‑1, помимо ям, были найдены остатки двух жилищ, фрагменты керамики и очаг-коптильню для рыбы. В ямах, помимо следов хранения рыбы, археологи зафиксировали несколько костяных орудий и фрагментов костей, которые, предположительно, имели ритуальную функцию.
Как упоминает N+1, у костей в рыбных ямах есть одна особенность:
«В то же время они обнаружили интересную деталь — в яме отсутствовал скелет какого-либо животного, например, зайца, лисы, собаки или росомахи. В других аналогичных сооружениях, которые ранее были найдены на этом или соседнем неолитическом памятнике, такие останки в яме трактовались археологами как жертвенный приклад. Возможно, на это повлияло некоторая удалённость хранилища от самого поселения».
Читайте также наш материал «Десять отечественных фильмов про курорты».